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緊接著端午節也將來到了,已經發現有粽子出現在BLOG中了,小布前些日子接到〔萬事OK〕的第一個案子就是肉粽,是說小布本身雖然是台北出生,但媽媽是台南人,小時候就是吃南部粽,或許也是因為小時候有些日子是住在南部,所以長大的小布根本不吃北部粽(布弟就吃),案子來說是粽子時,還好看到了〔台南〕二個字,就放心許多,不然我可能只吃一口就不想吃了。

這次吃的是〔台南品香菜粽肉粽專家〕。

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禮盒打開,是跟禮盒同花色的目錄,現在的包裝行銷可不能少丫!

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裡頭有一包粽子及醬料包(嗯~小布全程試吃沒有用醬料包)

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上頭也印了品香的幾種肉粽,下方還有店址。

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仔細一看,外盒也有寫他們家的產品。

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目錄裡有粽子的詳細介紹,照片拍的真是好看。

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另外背面還有蒸煮的方式。(小布全部都是用電鍋蒸的)

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袋子是使用密封袋

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而且是全部密封,就等你把他打開囉~~~

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有六顆肉粽(三種口味:月桃葉花生粽、極品八寶粽、台南傳統肉粽)

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小布手中這顆葉子油綠綠的是月桃葉花生粽,大小比我手掌心還大,更別說那個天霸王的極品八寶粽。

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六顆粽子中,葉子較油亮的剛介紹過了是月桃葉花生粽、有著二種葉子包的是極品八寶粽、另外比較一般的是台南傳統肉粽

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三種粽子再看仔細。

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收到的當晚,馬上弄一顆給布媽吃,我只能東挖一口西挖一口吃,因為實在太大了,這顆極品八寶粽一般女生吃不光的吧!太大顆了有半斤重呢~裡面的配料相當豐富:豬腿肉、肉躁、香菇、鹹蛋黃、魷魚、蓮子、雪蓮子、花生、蝦米、栗子,是說他要不是太大,我會覺得這一顆真的很值得推薦。

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側面一看,比較嚇人的是那肥肉的油質部份,不過呢~小布有吃過,倒也不會噁心過頭,入口即化。

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撥開,裡頭的豬腿肉十分香嫩。

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接下來幾天小布的中午便當就都是粽子了,(請大家吃粽子適可而止,小布連吃幾天後胃都不好消化了,小布本身胃就不太乖,糯米不好消化丫)

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這是台南傳統肉粽,個人覺得要將全部混合再吃,不然最好一口咬到料跟一口咬到糯米部份,不然料因為不會鹹度適中,很容易一口接一口,結果沒料的部份都沒吃到,另外台南傳統肉粽個人覺得肥肉太多,不得不挑掉些,跟八寶粽比起來肥的部份太多了,小姐不愛丫!

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除了肥肉之外,也是相當美味的一顆肉粽.

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這是台南傳統肉粽跟八寶粽的差別.

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至於月桃葉花生粽,裡頭包了花生、雪蓮子,目錄上是說要加花生粉及他們的醬料吃的,但小布沒有加,味道比較清淡,在蒸的時候小布有聞到月桃的香味,很清香,在吃這顆花生粽時也在糯米飯中聞到這股清香,而且花生跟雪蓮子都很軟嫩,老人家也很適合吃丫!

小布最愛的還是八寶肉粽,不過是半顆~姐妹們一人一半也還不賴,菜粽也推薦給不愛肉的朋友。

是說~吃了那麼多顆,小布還是很想要趕快到端午節吃爸媽包的粽子。


品香肉粽菜粽

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本篇作者:About Me
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