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三月因為要出國的關係,假都卡在出國時,顯得十分忙碌,但心裡卻有小小的想為將滿二歲的BEPO辦個慶生會,4/1出生的BEPO離他最近的假日卻是我們剛從國外回來,因此要往前移,這一移提早了半個月,無妨~就是一個回憶嘛!!

本來是只打算買個蛋糕慶祝,但是有點想要來一個垃圾車的造型蛋糕,但當找了一個垃圾車的蛋糕後,卻因為蛋糕尺寸有8吋,我們家根本沒有辦法消耗,那就找朋友一起來好了,但我又只剩下一天假,那天預計要去弄頭髮,那~就簡單辦個二小時的PARTY好了。

於是我訂了一個計劃,大人的餐點交給必勝客,小人的餐點我們自已做,參考了很多的食譜及派對的餐點,最後決定用簡單的三明治/南瓜溫沙拉/水果拼盤三種,但因為人數眾多,所以我還找了另外的三個人來幫我做小人餐點(二個主廚二個二廚)。

至於小朋友的飲料我想了很久,本來是想說喝水就好,最後還是買了二瓶蘋果果汁(99.9%原汁)的進口果汁擺著。

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一開始想要佈置時,我想說這次真的沒有體力自已做了,上網找到了派對城http://www.superparty.tw/,買了三角旗/一塊藍色桌布/一條HappyBirthday的字串/可愛的紙吸管/氣球,接著在采風http://www.metrophoto.com.tw/print/印了幾張照片,就完成佈置了,氣球則是當天早上才用打氣筒打好的。

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後來看到有直接賣的PARTY帽,整個心動,在牛一水佘買的http://www.pinkoi.com/store/antennashop,然後旁邊的小旗子是我用單邊的牙籤,然後再上菊水的紙膠帶,然後我做了二種,想要用來分開葷的三明治及奶素的三明治,但後來綠色的都沒有什麼用到,因為素的我另外裝盤放著了。

然後做了可愛的小三角立牌,就畫個長條型去做成三等份,KEY上字,然後印出來裁切後,就把上頭給貼起來,如此而已。

水果拼盤我覺得簡單又好看,草莓我是買一籃300元/二顆超大的蘋果/二盒藍莓/六串香蕉/幾顆蕃茄(因為藍莓不夠,所以拿來充數),最後這些共擺了四個水果拼盤,中間放了福樂的原味優格,可以沾著吃。

然後南瓜溫沙拉的賣相好看,我們用了彩椒/玉米/南瓜塊/蕃茄/玉米筍去蒸煮,然後南瓜部份切片後下去烤,只用橄欖油做點調合,沒用其他的香料,醬子就好好吃了。(但沒有拍到他的近照有點可惜)

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 我們的成品鮭魚三明治,一開始我沒有想過要用其他肉或魚,就是鮭魚了,早上我去買了二塊新鮮鮭魚,先用胡椒/米酒/迷迭香去按摩他去腥,然後我們用橄欖油去煎過鮭魚,然後再把他的肉弄碎加入一點奶油及胡椒去拌過,讓他有點調味/然後炒個嫩蛋,蛋也只有橄欖油沒加鹽,接著將土司/鮭魚醬/起士片/蛋/蕃茄組合在一起,送入烤箱約五~十分鐘,我是用烤箱餘溫去讓土司有稍為烤過的口感。接著插上旗子後,再切成1/4。

然後另外還做了一個酪梨三明治,因為是給吃奶素的小朋友吃的,所以只有土司/酪梨/起士片/蕃茄。

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我們總共用掉了36片的土司,去組成了12個三層三明治,最後還有剩下很多的鮭魚醬/玉米/蛋,所以就把他們MIX成為沙拉了。

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當天朋友拍的照片,左上就是南瓜溫沙拉了,水果拼盤原本沒有預計會那麼多,但是我全下了XDDD。草莓全是布弟洗過,一個個去蒂頭,一個個拔掉中間稍硬的地方,然後再切半的,我們買的草莓形狀有點醜,但處理過後相當好看丫~

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整桌我們的成品丫~真是好看~大家正忙著幫蛋糕上蠟燭,然後唯一有上桌的PIZZA是奶素的,所以特別跟其他的PIZZA分開放,其他的PIZZA就放在旁邊的料理台上。

當天我還準備了紙圍兜給小朋友們用,但紙的還是沒有很方便,因為有些小孩不愛就直接扯掉了XD。

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今天的焦點之一,垃圾車造型蛋糕~蛋糕是FB搜尋:小桃玩廚房訂製的,很完美丫~然後上面的蠟燭是派對城買的,整個加起來好迷人喔~然後而且還夾了很多層~兩層水蜜桃,兩層布丁加手工熬煮的草莓醬,超棒的。


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小人對於好多人對他唱生日快樂歌有點嚇到,哈哈~但他還是很開心,然後還吹了蠟燭.

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我們的流程是當客人都來了之後->唱生日快樂歌切蛋糕->放飯XD->等小朋友吃飽後就可以放氣球了->小朋友玩氣球時爸媽可以繼續享用餐點->然後拍合照->接著再依每個人的時間離開。

大概是醬子,所以放氣球時小孩都吃飽而且開始瘋狂玩氣球了,真的好HIGH,而且氣球的色系也很粉嫩,我這次整個就是走這個粉嫩的氛圍醬子。

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不得不說小妮真的好可愛,竟然帶著氣球來躲在桌下。

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當小人對氣球的興奮度降低後,我們又開始找別的玩的~戴PARTY帽合照,大人YA的好開心,但小孩很失控XD。

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願意戴PARTY帽的小孩真的好乖乖XDDD,BEPO就是第一個不帶的人XD。

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感謝來參加的小朋友及爸爸媽媽,希望大家都有吃飽&玩的開心,也讓大家破費了,我們會去日本帶小禮物回來的。

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後記:以往我想要做什麼事,都會以自已能完成為主,但小孩生了之後,開始出現大規模的生活,也讓我開始找幫手,謝謝我的家人及好友們的支持,讓這次的活動順利的完成,我們就像是在做實境節目一樣,在我老公的報時催促下,去完成一個個的環節。

辦PARTY還真的比我想像中的還要複雜一些,從一顆蛋糕延伸成一桌的餐點,到三十幾個人的PARTY,差別之大丫!!其中我在計劃之時也想來個主題趴,但最後還是決定以做小人餐點為主軸做一個餐會,然後為求完整度,我有在小細節中下手,似乎還滿成功的XD。

不過最讓我緊張的,還真的是料理都是我看著圖片去想像食材再參考一些食譜,從我列了清單開始,我看過了很多食譜去找出最方便的,但是都是紙上談兵,還好最後有讓人喜歡,而且成果比我想像中的畫面還要好,而且味道也不錯(一直很在意會不會不好吃)

但因為我那天真的有累到,所以我還真的沒有吃什麼,最後在收拾時,我也只有撿好玩具,其他洗碗盤整理幾乎都是我表哥/老公/弟弟及朋友們做的,謝謝他們。

然後做完後還跟表哥說明年就甘脆家族來去住包棟民宿就好了XDD應該比較不累醬子。

但這次的活動真的好難得,是生活中精采的一頁,雖然小孩不會記得,但難道爸媽的記憶不重要嗎?是吧~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

本篇作者:吳小布

   

使用軟體:Lightroom

    

 

 

 

 

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