桃紅布的微量回憶

時間在過竟然如此的快，上一篇文章已經是一年前了，由於個人關係，小布白天帶孩子晚上上班，雖然這一年來多次外食，也去了不少喜歡的餐廳，只是卻沒有帶著相機四處跑，最近工作上又開始拍照了，外出也是該好好的拍照做個紀錄了，回想起以往的日子，有時候翻翻自己的部落格，當時的記憶會忽然間的湧上心頭，是十分美好的，雖然文字及照片中可能少了當時與朋友相聚的歡樂，但是還是可以記起，有些可惜這一年來沒有用部落格來紀錄小孩的生活，但IG也是另一種生活的紀錄型態，話不說先來介紹一間質感好店。

PiEPAi Cafe是雪輪介紹給我的，第一次看到他們家的彩虹生乳酪整個心花怒放，立馬請雪輪幫我訂一個宅配到公司與同事分享，連不吃甜點的同事都覺得好吃，也跟著訂了回家鄉給家人分享，第二次是雪輪買了一整個綜合派來與我們分享，天丫！那天的狀況不誇張，驚呼連連，不只外型美又極好吃，整個十分對我的味，畢竟我還是視覺動物＋挑嘴人一枚丫！在得知PiEPAi在桃園開了分店後，我們在姐妹的LINE群組一直在約時間要去，但是因為我假日沒有休息，有點兒難約，剛好一天布弟休息，我們決定約了幾個朋友，隔天立馬衝。

一到了桃園店，這也太美了吧～韓風十足，簡約的設計卻有著極好看的色調，白色與較為沈穩的灰藍色，美極了。

一樓的位置不太多，小圓桌以情人或是二～三好友適合，大理石紋路的桌面，是現在時下拍照時最帶質感的畫面，後頭的文化石牆面也讓人覺得舒服，巧妙的選擇了金色與銀色做為搭配。

櫃檯與蛋糕櫃結合，是灰色與白色的色調，但你看到沒，那酒紅色的竟然是名片，這整個也太美了～質感立馬狂飆！！！有沒有VIP卡，我想要這種的。

立馬遁入重點，派是PiEPAi的主打商品，每個派都長的像是精品，我拍的不好，現在看真的很迷人，每一個都想要來一塊，右下角的就是最為有名的彩虹生乳酪，想要吃的朋友千萬要先預定下來，但其實他不是我的第一名，誰是第一名，要等到最後才揭曉了，是說我們在點完餐點後，我跟布弟二個人來選派，本來想說有七個人就點七塊就好，疏不知眼睛很餓的不只我一個，布弟緩緩的說出了：那～各來一個好了！！！於是等等吃完了餐點後，我們桌上將出現十塊派這樣。（因為我是先拍照，才上樓點餐，等我們下來選派時，彩虹生乳酪已經被賣完了！！）

走到二樓，我們的位置在採光極好的窗邊，但離窗還有些兒距離，不至於因為太陽太大而顯得悶熱，而二樓較多大型桌位可以供像我們這樣一堆人的聚會喔！

像這一長桌也太好拍了，整個美到像是電影畫面才會出現的場景，像是椅子／燈飾／擺飾都像精挑細選般，十分有品味。

待我入坐後，文具控的我發現這MEUN夾也太有質感了！！整個是我的心頭好。（是說我這篇是要寫幾次"質感"這二個字啦），MEUN很簡約，其實就只有簡單幾頁，沒有照片有點可惜，因為他們家的餐點／飲品／派每個都"顏值"都很高，個個上相丫！！有在follow PiEPAi的粉專的，應該常常被照片給燒的亂七八糟，每次看到都會覺得～天丫！！要不要這麼美啦！！（討厭）

餐點前先來個沙拉，左邊是煙燻鮭魚沙拉（凱撒醬）NT190，生菜的種類滿多的，吃起來鮮脆甜，燻鮭魚超級大片，味道不錯，不會有太大塊而覺得噁心的感覺，個人十分喜歡，最過份的是他用的叉子是金色的！！不管色調及造型都讓餐點十分加分！！至於凱撒醬我沒吃！！燻鮭搭配生菜就已足夠，可以不再添加其他醬料。

右邊是香煎雞肉（凱撒醬）NT170，雞肉單吃就有香氣了，其實也是可以直接吃不用加醬，適合有在減脂的妞兒選擇，有菜有肉很棒棒。

PiEPAi拼盤NT290，這盤是小孩的最愛吧！！裡面有二種醬料可供沾食，另外中間的是雞翅，這盤我根本只咬到一口就全被小孩搶走了丫！！！

主餐類的先來，左邊是海鮮乳酪時蔬燉飯NT270，這個沒有讓挑口的朋友喜愛（挑口的朋友本身是某知名西餐廳的廚師），級數要來的高很多很多，但BEPO吃的白奶油鮭魚義大利麵NT250，倒是滿合我跟小孩的胃口的，小孩吃了2/3真的滿多的，但因為本來上桌時有個半熟蛋，但我還沒記得拍，我就請服務生幫我煮熟蛋的部份，因為是小孩要吃的，所以我還是覺得要熟啦！右邊的是建議妞兒要二個人一起吃，男生可以選這個的泡菜起士鐵鍋飯NT350，鐵鍋上桌很燙，要小心，然後再淋上旁邊的起士醬，整個鍋子會沸騰，可以煮出鍋巴喔！！中間的泡菜及鮭魚的搭配，微微的辣（我朋友說有辣），但我個人吃滿辣的，所以根本對我來說完全沒感覺，但味道還不錯，香氣十足，但份量真的太大，完全吃不完。（但這本來不是我點的，是布弟要吃的，但有海鮮他不敢吃才跟我換）

牛小排千層麵，牛小排吃起來還滿嫩的，但可惜可能在等待下方焗烤千層麵好，所以他有點冷掉了，（恩～因為我這一年來在餐飲界打混要求有點高），但下方的千層麵味道極好，可惜我只能挖個二口，再把他送到布弟面前。

飲品上桌一定是驚呼連連的，每一個都這樣美是要逼死誰！！左邊是森林野莓冰砂NT150，左邊是夏天好芒NT170，二杯冰砂都滿到味的，不過他們不是用單純的單一口味來打，會添加像是薄荷等下去打，喝起來比較清爽，不會覺得太膩口。

個人覺得這個是招牌！！柚見PiEPAi氣泡飲，如此的美！！但因為我個人腸胃的關係，不適合氣泡飲，所以我也沒有嚐到，但上桌就100分了！！

咖啡類，我們在群組裡說要去PiEPAi時，我表哥就說他上次有喝過冰磚咖啡，大推！！左邊的是冰磚咖啡Set NT190，上桌時是只有一顆圓球狀的咖啡冰磚，牛奶是我倒進去的，要等他溶化一些，就會出現濃郁的咖啡香氣，帶點苦味，還不錯，適合慢活。右邊是大理石拿鐵NT140，上桌時是白白的牛奶一杯，但加入了炭的濃縮咖啡，整個色調會開始變化，二者都是很吸晴且存在的化學變化的飲品。

驚呼聲再起，好可愛喔～～這句詞絕對讓你聽到三次！！不是因為很重要，是因為真的很可愛，左邊是沐夏NT110，是用優酪乳搭配水果去打的果昔，右邊是莓好NT110，這杯是用草莓／玫瑰／優酪乳，有濃郁的玫瑰香，奇妙的是BEPO很愛喝，這二杯是給小孩的好選擇。

十片上桌！！！有沒有誇張！需要那麼霸氣的說各來一片，就是可以成就那麼美好的畫面，以下介紹名字及價位，各位就請自行連連看了。

海鹽焦糖派NT150，這片絕對是來挑戰你的味蕾的，上面的奶油是焦糖香氣帶點微微的鹹味，中間再來個堅果的香氣，再來是派皮的香氣，適合不愛吃甜食的朋友。
檸檬雙餡派NT140，我心中的NO 1，高雅的檸檬味，微酸微甜，幸福的滋味。（挑口朋友說這篇他覺得很棒，C／P值很高）
PiePai珠寶盒NT150，視覺效果很好，適合喜歡吃水果的朋友
矢野園抹茶紅豆派NT130，抺茶紅豆控布弟覺得還不錯，但因為我個人不吃抹茶的東西，所以PASS
綠鑽石葡萄派NT150，這款也滿不錯的，上面的綠葡萄品質很好。
生巧克力香蕉塔NT130，使用帶苦的巧克力，不會太甜，搭配下方的香蕉帶出甜味，我最後選擇帶這個回家給老公吃，老公很喜歡。
雙莓乳酪派NT140，朋友覺得還不錯，蛋糕體是慕絲，不是我的菜，但視覺效果很棒。
仲夏百香NT160，我的NO 2這款價格較高，但C／P值很高，因為他的口感多層次，加上百香的酸甜滋味，十分好吃。這個與檸檬雙餡我都各帶了二個給同事吃，都有極高的反應回饋。
芒果乳酪NT140，時下季節必吃，三款水果的派味道都屬於不搶眼的，所以如果吃過彩虹生乳酪或者是檸檬雙餡，會覺得平淡許多，但水果在挑選上都滿認真的，品質都不錯。
提拉米蘇NT160，不同於杯裝的提拉米蘇是片狀的，但口感及味道倒是還不錯，也是滿好的選擇，喜歡提拉米蘇的朋友可以試試。

另外這裡也有幾個小角落很適合拍照，但因為我沒有拍到，所以就讓大家自行去找尋囉！

PiEPAi Cafe 桃園店
桃園市大興路120巷21號
TEL 03-3588065