之前在噗浪發現Ring發的這篇文,雖然我有一陣子沒有吃糖果了,但看到這漂亮的小糖果,好像又在呼喚著我,前一個禮拜曾經撲過一次空,因為....他休星期日丫!這是來自西班牙的手工糖果,老闆特地去了西班牙學回來的。
店內不大,除了現作區及商品區就沒有了,名片相當簡約,使用了baby藍,我想這是吸引女孩兒的色彩,上面的圖案也會出現在糖果袋及罐上。
一進門呢~小姐請我吃了一顆水蜜桃的,這一區都是試吃的喔!小姐會拿夾子夾給你,右上的那粉嫩嫩的粉紅就是水蜜桃了,不過我對水蜜桃的印象還好。
看到裡面的小姐正在製作,問了能不能拍照,就站著開始看他們的製作過程。
看那一團透明帶黃色的糖,就放在這上頭一直拉一直拉,活像糖蔥的製作,後來就變成了乳白色的~~這太神奇了。
看了一下另一區,有一塊藍色卻有著亮亮的色澤的糖。
應該都是靠著後面這區的食用色素調出來的
小姐正造著書上的筆記在製作中,我想在做每一個圖案之前都需要先將構圖給畫出來吧!
看著小姐又把白色的放到這塊帶著紫色的糖上頭,反覆了幾次,但放置的白色糖卻又不同大小,實在有趣。
在不斷的重覆後,還真的不懂在做什麼勒!千層??
其實還用了白色的糖把剛那一層層的包覆起來!!看小姐們在製作其中還不斷的在檢查二端,越覺得期待。
之前又把白色的糖給包起來了,然後滾動他~~~
再來就開始拉成圓條了。
一段段的憑著感覺去分段,而且是用敲的喔!
另一邊再不斷的滾動以免變型啦!
最後就是把他一小塊一小塊的段下來,果然是手工丫~~
看到這裡,我想只有在分成小塊時最輕鬆吧!在製作的過程中都覺得要費很大的力氣呢~
現做的,馬上就拿出來請我們試吃,看到沒~中間的字是"GOOD",這真是太厲害了。
忘了這是什麼味道了,還溫溫的,但糖果的香味馬上充滿了口腔中,好好吃喔~
不過人工始終是不便宜的東西,這手工糖果價格也是偏高的。
綜合枕頭糖,小布買了一罐50g的來嚐,裡面有黑色的,是八角口味?!~這變成我拿來整人的東西了,丫哈哈~紫色的則是薰衣草,除了這二樣我不大能接受外,其他的都好好吃,而且香味十足呢~裡面還有薄荷、咖啡、檸檬等!
另外也有水果口味的圖案糖,每一個水果味道都很重,好吃~最愛的是百香果!
有罐裝也有袋裝的,要綜合的還是單一口味的都有,小布選了綜合水果回家試試,總要試過才知道自己喜歡哪一個囉。
右上的那一個就是百香果,一看就曉得了吧~
另外還有超大的棒棒糖,上面也可以寫字喔~我想表達愛意這也是很適合的,不然也可以選擇小布最上頭的那張照片,喔~甜滋滋的。
這個呢~則是幸運棒,有什麼含義我就不曉得了。
買了糖果,就高興的回家了,這糖果是不便宜,但真的很好吃,吃過後也不會覺得甜膩的味道揮之不去,這一些沒二天就快被吃光了。
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