桃紅布的微量回憶

藏身在復興北路巷子裡的CHIFFON CAKE，去年小布就曾經造訪過了，那次還是因為泰瑞推薦才過去的，雖然那次帶了一個巧克力戚風回去，但遲遲沒有寫文，這次去主要不是為了戚風蛋糕而來的，是為了小妹口中的那個好吃的草莓塔。

不過有趣的是～小妹還問我！我不是不喜歡吃草莓，嗯～草莓確實不是我愛吃的水果，但我喜歡華麗的蛋糕咩～

＊小妹是水水的小妹，不是小布的小妹。

聽小妹說草莓塔要預約的，沒預約可是吃不到的，但小布平日去的，下午三點多，三個漂亮的草莓塔就在蛋糕櫃裡，店員問我需要什麼蛋糕時，我直接說了，我要草莓塔，但也沒有遭到拒絕啦！真是幸福的一天。

草莓塔一個180元。

略硬的塔皮上有著卡士達醬和香草粒，旁邊一圈的大顆草莓，塔皮還算不錯，但不是這個草莓塔最優的地方，最優的是他的卡士達醬，香醇的奶油味，加上香草的香氣，冰陣過後，不會太油膩的口感，因為香草粒的味道，反而輕爽，加上酸甜滋味恰到好處的新鮮草莓，果然是很好吃．

當然，吃蛋糕還是要來上一杯茶了，但～因為蛋糕太美味，喝紅茶最好了，但我寫不出紅茶的其他迷人之處，他是我生活必備的東西了啦！

－－－加映場－－－

上次買的巧克力戚風蛋糕，這次也帶了一顆回來．

話說在CHIFFON CAKE的網站上看到他寫的是日本正統的戚風蛋糕，其實我們在日本也有吃戚風蛋糕，可是我們是在超市買的，口感跟味道也是很好．日本人真幸福，在超市就可以吃到好吃的戚風蛋糕，還是我喜歡的紅茶口味．

巧克力戚風蛋糕，這次我帶回來的也是這一個，不過直接用袋裝不盒裝了，不必要浪費盒子，口感很Q彈，香氣很濃，不會太甜．

CHIFFON->官網<-
台北市復興北路313巷36號

＊本篇作者：About Me
＊使用相機：Leica D-Lux 4
＊使用軟體：PhotoScape