11/19~11/20小布跟著布爸及布弟的公司去參加員工旅遊,花蓮我不常去,這次會跟也是為了住"理想大地",家屬的價格有優惠,但朋友沒有,因此布弟女朋友就放棄了跟著布弟出去玩的機會。一早四點半就起床了,還把閃光給吵醒了,不放心的閃光先生,沒起床但也沒睡著,一直問著我有沒有帶這個,有沒有帶那個,差點來演個十八相送才要離開。
一早在林口集合,坐遊覽車到台北火車站,再搭莒光號前往花蓮,一路上都在睡(這幾天坐車我都一直在睡),下了火車又接著坐上遊覽車前往馬太鞍濕地生態園區。
花蓮連下了好幾天的雨,這一天竟然放了晴,很好~在馬太鞍我們享用了很特別的風味餐,野菜很多,但肉食較少,較特別的是米飯部份是紫米飯,倒也滿香Q好吃。(這一餐竟然是這二天最好吃的一餐說)
吃完飯,領隊表示還有搗麻糬、石頭煮魚湯及濕地導覽活動。此處正在烤著石頭,等等要備用的。
還沒等到導覽人員,小布自個無聊,就到後方的木棧道去走了一圈,享受一下大自然的氣息。
走一圈回來,布弟正在搗麻糬
才搗個幾下,就氣喘噓噓了,直呼~累!(很重丫那東西)
沒想到沒多久,壯丁都輪完了,又輪到布弟~
看的出來十分有黏性,也是因為已經接近尾聲了,因此麻糬變的有黏性。
一旁在等待的花生粉,放在葉子上還滿有FU的。
出現了一團團的麻糬(旁邊有阿姨負責在分食中),吃起來有點Q,但好像沒有很細膩的感覺,不是我喜歡的口感,吃一口就放棄了。
下一道準備,下一道是石頭魚湯,是用石頭去烤熱後,放入事前已加了水及魚的鍋子裡。
這裡則是準備了大的竹筒。
正要把石頭夾進去,這石頭聽說已經有四~五百度了,不過也不是什麼石頭都行的,有些石頭會煮起來都石灰,想必也沒有人會想吃吧。
放下去時,就開始冒煙了,好像在洗溫泉一般。
待放了三顆石頭後就開始滾起來了。
這時候再放入菜,等待一下就可以上桌了。
不消幾秒菜也是熟透可以食用的樣子了。
上桌還是直冒汗的樣子,實在滿誘人的。
菜是獨特的野菜,有一種特殊的香氣,湯帶著鮮甜的香味,魚肉吃起來十分的甜,很不錯的一碗湯,只是那一鍋體驗要價五百元,份量來說好像有點少耶!
最後的濕地介紹,小布就沒有跟著去了,因為身體不適的原因,所以坐在另一區的二樓吹著風,看著戶外的景色,實在還滿舒服的。
*本篇作者:About Me
*使用相機:Nikon D7000
*使用軟體:Lightroom