桃紅布的微量回憶

6/28這天是小布的生日，以前我都會在這天給自己放個假，雖然之前工作也不算太忙，但是是感覺問題，但前二天因為工作上太忙，很難可以請假，因此這次換到新公司，就算是缺一天的工資，也要讓自己放假。

一早跟閃光先生吃完早餐，目送他去上班後，在家裡休息了一會，查了一下我想去的店資料，還在FB發了一句：”今天白天就用甜點填滿肚子吧∼”便出發去享受一個人的休息日。

坐上公車第一站來到仁愛路，時間是11點半，第一個點的阿朗基還沒開門，原來他12:00才開，但天氣炎熱很想找個地方遮陽，走沒幾步路，看到一個繽紛的店家，名字是MICASA DOLCI，從外觀看起來很像是賣蛋糕捲的小店，因此我走了進去。

結果大大的出乎我的意料中，他是由日藉主廚嘉手納慶一在台開的店，翻翻他的目錄，上面一個個的價格也是讓人吃驚！但原本就有心理準備，今天要攻戰的店家會讓我的荷包大失血，但這間在我意料之外的店家，也真的讓我失不少血，一方面心裡又想著，希望他值得。

  來回翻了幾次的目錄，由於名字都很特別，沒有我一慣點的名字出現，所以考慮了一會，選了一個”開心果布蕾佐熱巧克力”，單點的價格是350元，套餐的價格是400元，我選擇了套餐可再點一壺茶，這次選了蘋果什麼茶的有著很青蘋果的香味，很順口的茶。

開心果布蕾佐熱巧克力，很妙的東西，一上桌是一個跟店家不太搭的黑色碗盤，最底部是墨綠色的布蕾，上方疊著巧克力，最上方是奶油，然後再以酥脆的糖開心果做裝飾，另外還有熱巧克力在另一容器裡．

倒入熱巧克力，一邊想著這個有合嗎？

挖了一匙放入口中，好濃郁的堅果味，好香好香，熱巧克力不是甜的，也不苦，但是就帶著柔順的口感，好好吃喔∼怎麼會那麼好吃！！！讓我好驚艷，又挖了一匙上方的巧克力，很像是巧克力泥卻很濃，像布朗尼，又太綿密，不曉得怎麼形容，但也是相當美味，上方的奶油也很清香，上方的酥脆開心果，甜甜的酥酥脆脆，整體就是很豐富的口感。

只是我點的蘋果茶，好像不太搭，不過無所謂了.

不過這一碗還真的不小，我整個就是吃不完呢∼或許是他的布蕾也很扎實，所以吃起來還真的很容易飽呢∼大滿足的離開。

結果經過看到滿是人的阿朗基，我只能說拜拜囉∼XD。

＊本篇作者：吳小布
＊使用相機：Nikon D7000
＊使用軟體：Lightroom