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3/20約了一段時間的下午茶,這天跟好姐妹伊還有其男友俊在,來個雙重約會XD,地點則選在上一回因為臨時闖進而沒有位置而沒吃到的Smith&hsu。而且還是硬要挑在同一間分店。

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這天天氣很好,好到小布都可以短褲出門了,我們在外頭等待友人的到來。

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這間還真的是沒預約,要碰運氣的呢~~

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有著多種選擇的茶,應該是他們家的特色之一,還有一個個小小的聞香瓶,搭配著目錄上號碼的對照,可找到你喝的茶的名字。

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當裝在小聞香瓶裡時,一般的紅茶就沒有那麼好看了,都是黑黑的茶葉,反倒是果茶類的瓶子看起來豐富多了,雖然Smith&hsu的紅茶可都是FTGFOP級的,不過之前去拜訪過一間台灣茶館的老闆娘說,喝茶的人不用會懂茶,只要找尋適合自己的。所以就聞吧!!聞到你喜歡的味道,就是他了。左邊的是編號40號的百香芒果茶,右邊的是35號的皇家基爾果茶。

40號百香果茶:芒果、百香果、蘋果塊、芙蓉花、向日葵以及天然香料所調配而成。

35號皇家基爾果茶:含有芙蓉花、木瓜、覆盆子、草莓塊、黑醋栗、紅醋栗、接骨木、藍莓以及玫瑰花瓣。

紅茶等級:摘錄自"yilan美食生活玩家"
http://www.yilan.com.tw/html/modules/cjaycontent/index.php?id=144


OP:Orange Pekoe,通常指的是葉片較長而完整的茶葉。(由上往下第二片葉)

BOP:Broken Orange Pekoe,顧名思義,較細碎的OP。滋味較濃重,一般適合用來沖泡奶茶。

FOP:Flowery Orange Pekoe,含有較多芽葉的紅茶。(由上往下第一片葉,也就是中國茶中講的一心二葉的一心)

TGFOP:Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,含有較多金黃芽葉的紅茶。滋味香氣也更清芬悠揚。

FTGFOP:Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,經過精細地揉捻精製而成的高品質茶葉。

SFTGFOP:Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,多了「Super」一字,意義不言而喻。

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這個長了二個耳朵的是糖罐,連同旁邊的小夾子,還有接下來出現的器具,在一旁的商品區都是有販賣的。哦~連裡面的糖也是有賣啦!

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對錯焦了XD,裡面是雙色的小方糖。

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上了一個大圓盤,上面放了夾子及可愛的刀子。

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俊在點了冰的,編號32的魯巴爾奶香果茶,不知道為什麼伊說喝起來跟酸梅汁很像,哈哈哈!顏色倒是很漂亮。

伊則點了,編號32的特級魯依斯花草茶,我好像沒有拍到一壺壺的模樣。

編號32的魯巴爾奶香果茶:魯巴爾伯、蘋果塊、芙蓉花、玫瑰實殼、黑莓葉、接骨木 (不曉得魯巴爾伯是什麼東西呢?!有個叫魯巴爾的阿伯在裡面?!)

編號32的特級魯依斯花草茶:魯依伯斯是一款含微量的單寧酸且完全無咖啡因的茶

想知道各茶的種類及其內容,可以到->Smith&hsu<-查詢

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小布為閃光先生點了,燻鮭魚三明治,整個中了閃光的心。

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只是份量不太大,要價$200元。

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英式酥餅下午茶(搭配一杯茶)260元,他們家的scone還真的是傳聞中的好吃,小布的抹醬選擇的是草莓果醬(為了閃光點的),另一個則是德文郡奶油,果然閃光不愛德文郡奶油,偏好草莓果醬,小朋友就是小朋友(哈),德文郡奶油,香醇但卻吃起來不油膩,搭配香氣十足的scone依然出色,我整個挖光光,我想整個想再抹上更多更多。

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伊選擇的則是蜂蜜口味的,他直呼肯德雞的實在不算個餅。(他本來就不算!!!只是麵糰而已)    

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俊在點的蘋果派,是甜心午茶(搭配一杯茶)220元。糊了糊了

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今天一同下午茶的友人們。

話說我們一直很想點那個三層塔,不過現在的價格是1120元耶~~好貴!!可能要四個人點吧!!只是我們已經都點好了。

  

♥ 2011.03.20 Smith&hsu ♥ 共17張相片

♥ 2011.03.20 Smith&hsu ♥相簿封面

 

本篇作者:About Me  
使用相機:NIKON D7000 & RICOH GRD III
使用軟體PhotoScape 

 

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