一月廿六日,南投二日遊--晚餐邵族袁家頭目
到伊達邵,在中華電信會館小憩了一會兒,我們一群人就出來覓食了,在伊達邵這裡吃的不多,有二間邵族美食餐廳有著,正招攬著客人,負責[吃]的人選擇了"邵族袁家頭目"。
我們點的是1800大洋的和菜,不過呢~有些東西則是有換掉了,所以不見得是店家安排好的那樣。
一共是六菜一湯的菜色。
上圖~
。厥菜:厥菜本身會有澀澀的感覺,但和上生雞蛋卻能去除那份澀澀的感覺,還滿新鮮的。
。炒山羌:肉質很韌,不太好入口,但倒沒有腥味,只是大家也不太愛吃。
。總統魚:肉質鮮美,不過這樣的煮法有點油,只是大家還是吃的很高興,美味勒
到伊達邵,在中華電信會館小憩了一會兒,我們一群人就出來覓食了,在伊達邵這裡吃的不多,有二間邵族美食餐廳有著,正招攬著客人,負責[吃]的人選擇了"邵族袁家頭目"。
我們點的是1800大洋的和菜,不過呢~有些東西則是有換掉了,所以不見得是店家安排好的那樣。
一共是六菜一湯的菜色。
上圖~
。厥菜:厥菜本身會有澀澀的感覺,但和上生雞蛋卻能去除那份澀澀的感覺,還滿新鮮的。
。炒山羌:肉質很韌,不太好入口,但倒沒有腥味,只是大家也不太愛吃。
。總統魚:肉質鮮美,不過這樣的煮法有點油,只是大家還是吃的很高興,美味勒
上圖~
。炒山豬肉:還滿香的,只是也是油了點
。炒香菇:香菇較為普通
。炒高麗菜:高麗菜還滿鮮甜的,但也只是普通而已
。竹筍湯:竹筍很香很好吃
已經放了有點久的食記了,實在不太記得當時完整的味覺感受,只能用簡單的一句來說明。
*本篇作者:About Me
*使用相機:Nikon D70s
*使用軟體:PhotoScape
*相關相簿:♥ 97.01.26~27 南投二天一夜♥
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我上回到日月潭時也是在那附近用餐 但實際的餐廳名已忘了 只記得總統魚很好吃!
真的丫~~ 那裡我只有看到零星二~三間
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厥菜跟龍鬚菜一樣嗎? 加蛋感覺很好吃耶 山菜感覺不錯 要多一點人去吃 才能吃那麼多道菜 如果兩個人去,吃不到什麼的!
不一樣唷 加蛋是去除他的澀味 客家菜也有唷 二個人真的吃不到什麼...呵呵
第一張有蛋黃那個是山蘇嗎?
不是...是厥菜
= =a? 還是龍鬚菜?
是厥菜...臭涵吉...文不看...
搞笑了... 可是 什麼是厥菜?
俗稱的過貓.山貓的一種菜
拍謝啦~ 報告看多了....習慣先看圖...然後看表....才看文>"< 看完你的圖就已經陶醉了...茫了....