桃紅布的微量回憶

　　又是美食，唉～難怪我的臉圓到不行了，（哼～還在對著照片喊！這是幻覺，騙不了我的啦～）。

　　話說3/18到了新竹之後，我們就往頭份去了，原因在於這次出遊的成員，腦公及君姐二咕人打了電話給他們的小阿姨，小阿姨表示要請他們吃飯，所以我們就開到頭份去囉～

　　這間山葡萄外觀古色古香的，十分特別，而且還是在巷子裡，除了招牌在大馬路上還被樹遮了一大半，我想很難會發覺他的存在吧！對於這個特別的名字的店，其實小布壓根就不曉得那是什麼東西，不過應該有人曉得山葡萄在苗栗客家是被廣泛使用的，有固筋骨、通氣血的作用唷！我提到〔苗栗客家，嗯～對啦！這是一家客家餐廳唷）

　　走進山葡萄，見到的便是如下圖的景象，一旁還有一個小小的停車場，只能容納三輛車，不過我們是停在外頭的啦～滿特別的一間餐廳，發現苗栗還滿多這種風味的餐廳，當然也有咖啡廳而且占地不小呢～

　　延著走道，我們自行進入了山葡萄，看到的第一個畫面，就是左下圖了，一張張木板上頭寫著正是今天的菜單，老闆的設計還滿有趣的，如果今天沒有的，就不會出現在這上頭了，活動式的木板非常的特別。而每樣菜的下頭都會貼著小小的價格，所以也不怕點了太多錢帶不夠，忽然想到有些的台式餐廳都不會寫價格，都只有菜名，特別是海鮮餐廳。不過神奇的小阿姨真不愧是常客，有點一樣是小布在木板上找不到的。

　　據山葡萄的牆上有貼了幾張雜誌上擷取下來的文章，小布看了之後發現，這裡以前是雞舍，經過了老闆及友人的打理之後，才變成了這一間所謂的『食窟』，而這裡有在屋簷下品嚐美食之外，也有在大樹下設置了桌椅，感覺很親切，好像在鄉下才看到的，像是老伯伯們聚在一起下棋喝茶的感覺，據說這是老闆們懷念以前大學生活在樹下吃飯的情景。當然還有一個小假山及池湯，這裡是吸引小朋友的最佳據點，你看小朋友都圍在一旁看著魚呢～

　　另外，仔細看一下在第三排的左圖中，圖片上的燈則是用斗笠製成的，而右間的圖片的桌子是不是很像一個軸心呢～

　　好啦～還是要介紹一下美食啦！
　　
　　先從飯說起吧！怪吧～因為飯有什麼好介紹的勒～嗯！這裡的飯就是有得介紹。

。五榖雜糧飯：不過裡面沒有五穀呢～有紫米、糙米、黑糯米三種，味道很香帶點甜甜的，其實小布是第一次吃這種飯，因為我的接受度不高啦～而這個是自由取用的，老闆很用心。

。鹹蛋苦瓜$160～這個小布很愛吃，但是呢！這裡的炒出來有點讓我小失望，因為苦瓜不苦，鹹蛋不鹹啦～

。地瓜葉VS高麗菜～價錢沒查到，很新鮮囉～

。豆豉鮮蚵$160～豆腐很嫩，應該是中華豆腐吧！亂猜的，味道不會很鹹，蚵仔還不錯吃，很下飯的一道菜

。五更常旺$200～大腸很大塊，有先滷過很香，不過鴨血吃起來有點水水的，但整體的辣度剛好，也很下飯

。芹香牛肉$180～吃這道菜有點累人，因為我不吃薑絲，所以一直挑，不過芹菜加牛肉絲炒上沙茶真好吃

。清蒸史瓦魚$300，別問我什麼魚，老闆是醬子說的，肉質比鱈魚要嫩，而且這一整塊是魚排完全沒有刺，搭配上清蒸來料理，很好吃，我超喜歡這一道的

。山葡萄雞$300(小）$550(大）～主角來了，這是用山葡萄、羊奶頭、雞喀頭、風不動四種食材去煮的，湯看來很濃，不過喝起來卻很清淡爽口，十分的好喝，裡頭的雞是黑骨雞，小阿姨說雞肉要沾點胡椒鹽食用（而且胡椒鹽要撒上一點山葡萄雞湯唷），雞肉很嫩，而且味道也不錯，超好吃的。

　　對了～點那麼多菜，其實不是只有我們三個+小阿姨，其實是還有小阿姨的三個女兒及一個兒子，最後姨丈才來，而姨丈來時，我們這些小女生早就把菜吃的差不多快光了，所以小阿姨又去點了一個特別的東西，就是小布提到的，木板上沒有的東西，這是客家菜唷！叫蕨菜（下圖）

　　奇怪吧！有顆生雞蛋在中間，小阿姨說因為蕨菜吃起來會澀澀，所以呢～要拌生雞蛋吃才不會澀澀的，不過小布並沒有先吃過沒拌生雞蛋的蕨菜，所以也不曉得吃起來是怎樣，但拌了生雞蛋的蕨菜，並不會有生雞蛋的腥味，倒有山菜的味道，不過在吃到最後有一點點微微澀澀的，但腦公說沒有，還滿特別的～而且小阿姨要拌的時候，被小阿姨的大女兒阻止了，因為我要拍照＝　＝”，感謝他。

　　這一家的東西還滿不錯吃的，有到頭份的朋友，或者住附近的朋友可以去嚐嚐唷！

　　山葡萄家常食窟
　　地址：苗栗縣頭份鎮八德一路東庄土地公旁
　　電話：037-687024（要先訂位唷！因為生意很好）